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Inga conglomerata Benoist, Inga corymbifera Benth, Inga humboldtiana Kunth, Inga mathewsiana Benth, Inga riedeliana Benth, Inga riedeliana Benth. var. surinamensis Benth, Inga sericantha Miq, Inga speciosissima Pittier, Inga superba Pittier
Un arbre. Il atteint 5 m de haut. Le tronc mesure 10 cm de diamètre. Les feuilles ont des folioles étroites en 3 ou 4 paires. La paire la plus basse est plus petite. Il y a de fins poils rouges sur les veines sous les folioles. Les gousses mesurent 10 à 20 cm de long. Ils sont vert clair. Les graines sont entourées d'une pulpe comestible sucrée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 5 m tall. The trunk is 10 cm across. The leaves have narrow leaflets in 3 or 4 pairs. The lowest pair are smaller. There are fine red hairs on the veins under the leaflets. The pods are 10-20 cm long. They are light green. The seeds are surrounded by a sweet edible pulp{{{0(+x).
Production
:
Les gousses mûrissent pendant la saison des pluies{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The pods ripen during the rainy season{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes poussent facilement à partir de graines fraîches. Les graines germent en 1 à 2 semaines avec de l'humidité et de l'ombre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants grow easily from fresh seeds. Seeds germinate in 1-2 weeks given moisture and shade{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale. Il pousse en forêt secondaire. Il pousse dans les plaines inondables et jusqu'à 1800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in secondary forest. It grows on floodplains and up to 1,800 m above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
Amazonie, Bolivie, Brésil *, Amérique centrale, Colombie *, Costa Rica, Équateur, Guyane française, Guyane, Guyane, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Panama, Pérou *, Porto Rico, Amérique du Sud, Suriname, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Amazon, Bolivia, Brazil*, Central America, Colombia*, Costa Rica, Ecuador, French Guiana, Guianas, Guyana, Mexico, Nicaragua, North America, Panama, Peru*, Puerto Rico, South America, Suriname, Venezuela{{{0(+x).
Notes
:
Il existe 350 espèces d'Inga. Aussi comme Mimosaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 350 Inga species. Also as Mimosaceae{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1517 and no. 1515 (As Inga mathewsiana) ; Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. Princeton Field Guides. p 198 ; Enum. pl. 2:1047. 1809 ; Boom, B. M. & Moestl. S., 1990, Ethnobotanical Notes of Jose M. Cruzent from the Franco-Venezuelan Expedition to the Headquarters of the Orinico River. 1951-1952. Economic Botany, Vol 44 No. 2 pp. 416-419 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 323 ; ILDIS Legumes of the World http:www;ildis.org/Legume/Web ; Kuhnlein, H. V., et al, 2009, Indigenous Peoples' food systems. FAO Rome p 83 ; NYBG herbarium "edible" ; Pohle, P. & Reinhardt, S., 2004, Indigenous knowledge of plants and their utilization among the Shuar of the lower tropical mountain forest in southern Ecuador. Lyonia 7(2) ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 115 (Also as Inga corymbifera) ; Smith, N., et al, 2007, Amazon River Fruits. Flavors for Conservation. Missouri Botanical Gardens Press. p 128 ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; van Andel, T., 2000, Useful plants of Guyana. Non-Timber Forest Products of the North-West District of Guyana Part 2. p 373 ; www.proyanomami.org
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